В Зелёных линиях - удивительной красоты яблоневый сад! Если взглянуть на эти земли с высоты птичьего полёта, аккуратные посадки молодых яблонь на десятки километров вокруг кажутся чудом. Особенно в короткий период завораживающего цветения, когда деревья наряжаются в белый цвет, посвящая всю свою силу и грацию будущему урожаю. Всю эту красоту мы наблюдали в садах ООО "Зелёные линии – Калуга», одного из самых необычных сельхозпредприятий региона. Какие планы у наших местных садоводов по обеспечению потребителей качественными плодами и что может помочь им в достижении этой цели, мы поинтересовались у управляющего направлением "Садоводство" Виктора Александрова.

Который год, именно в мае, стареемся побывать в садах Зелёных линий чтобы насладиться зрелищем яблоневых деревьев, утопающих в цветах. Это, несомненно, один из самых светлых моментов в году, связанный с пробуждением природы, началом новой жизни. Волшебство цветения мимолётно - длится не больше десяти дней, и у молодых яблонь начнётся долгая кропотливая работа по «вынашиванию» будущего урожая. Яблони в цвету - какое чудо!

Виктор Николаевич, глядя на наши восхищённые взгляды, ещё больше подогревает интерес, рассказывая:

- Цветёт яблоня роскошно, потому что цветки собраны в пышные соцветия, которые окутывают дерево бело-розовым душистым облаком, а когда лепестки осыпаются, то земля покрывается легким "яблочным" снегом с оттенком утренней зари. Трудно себе представить что - то красивее в природе, чем цветущий сад. Человек не только наслаждается этим зрелищем, отдыхает душой и телом, но и облагораживается в саду. А как приятно бывает, когда снимаешь урожай - плоды своего труда, своего творчества.

К началу цветения в садах Зелёных линий произвели обрезку и подвязку деревьев, от правильного формирования кроны зависит будущий урожай. Очистили посадки от травы, провели профилактическую обработку от заболеваний, подкормили яблоню магнием, бором, цинком и другими важными микроэлементами. В общей сложности уже проведено 6 обработок, после цветения начнется работа против болезней и вредителей.

В ночь на 5 мая все сотрудники предприятия спасали цветущие яблони от заморозков. Провели антиморозные мероприятия 7% азотом. На памяти садоводов заморозки прошлого года, когда большинство яблонь пострадали от майских аномальных перепадов температуры, в результате чего собрали всего 1170 тонн яблок, тогда как ранее собрали около 3000 т.

Старые сады, расположенные на оставшихся 100 га, выкорчевали и вывели из эксплуатации. В этом году подготовили 40 га для посадки саженцев (сорта «Рождественский»), потенциал урожая которого составляет порядка 40 тонн с гектара. Схема посадки: 1 метр между деревьями и 4 метра между рядами. На одном гектаре будет посажено 2570 деревьев.

На остальных 80 гектарах посадки начнутся в следующем году. Всего же в Дынном находится 324 га садов, на которых посажено около 70 разных сортов деревьев. В основном это Орловской, Московской, Самарской, Белорусской и других селекций. После посадки яблоня вступает в период плодоношения через три года.

В этом году в хозяйстве планируют собрать около 4000 тонн яблок. Технические сорта ("Штрифель", "Анис"), пойдут на переработку на завод в соседний Киров. Здесь из них приготовят сок и яблочное пюре. Столовые сорта яблок "Вениаминовское", "Рождественское", "Солнышко", "Орлик", "Болотовское" будут заложены на хранение.

В направлении "Садоводство" есть вся необходимая техника: 12 тракторов МТЗ, распрыскиватели и разбрасыватели удобрений, плодовоз, 2 фрезы, 4 гербицидных агрегата.

Хранилище с 7 секциями, рассчитано на 2000 тонн. В них особая технология, которая позволяет сохранять плоды до самой весны.

По словам Виктора Николаевича, многие вопросы, такие как привоз удобрений, вывоз товара решаются с большими проблемами из – за отсутствия нормальной дороги к предприятию.

- Но, на данный момент проработан вопрос совместно с министерством сельского хозяйства по программе софинансирования «Дороги к сельхозтоваропроизводителям». И в этом году, в августе асфальтированная дорога, протяженностью 2,5 км будет построена, - с удовлетворением говорит руководитель. - Это позволит нам планировать более масштабные проекты. К примеру, строительство пектинового завода. Пектин - природный энтеросорбент. Он применяется при кишечных инфекциях или отравлении различными токсинами, препятствует всасыванию вредных веществ через кишечник в кровь. Доказано, что пектин способен снижать уровень холестерина в крови, тем самым замедляя развитие атеросклероза и уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Если пектина больше в яблоке, оно наиболее полезно. К примеру, "Рождественское" - сорт практически не имеющий недостатков, устойчив к парше, высокоурожайный, зимостойкий, даёт крупные плоды отменного качества со сроком хранения до середины зимы, плодоношение ежегодное, востребован на рынке. Или "Имрус" - хороший зимний сорт яблок для любителей яблок типа Антоновки, устойчив к парше, хранится до весны, периодичности в плодоношении нет, урожаен, – комментирует Александров.

Сегодня в Дынном три хранилища, где находятся 7 холодильных камер, рассчитанных на 1800 тонн. Здесь яблоки хранятся при температуре +2 градуса, чтобы сохранилось качество. Яблоко дышит, поглощает кислород и выделяет углекислый газ. В камере с низким содержанием кислорода дыхание яблок замирает.

Основной костяк предприятия - специалисты, которые трудятся здесь уже давно. Надежные и опытные люди, на которых можно положиться. Это Дмитрий Рукавишников - главный агроном. Он, родился и вырос в д. Войлово, окончил Калужскую Тимирязевскую академию. Оксана Гапликова - агроном. Начинала работать Оксана в лабораторно-питомниководческом центре безвирусных растений Зелёных линий, где шло выращивание саженцев по новейшей биотехнологии на генно-инженерных, клеточных методах, Ирина Паныч, заведующая складом, бригадир Юлия Денисова, Семён Асеев, главный инженер. Задачи главного инженера обширные, важные и достаточно сложные. Список основных обязанностей очень длинный и он постоянно увеличивается. Для него это не ново, Асеев работает в Зелёных линиях уже шестой год. И, конечно же, руководитель -Виктор Александров, у которого за плечами богатый производственный опыт, а самое главное, человек неравнодушный, болеющий за дело, которое ему поручили.

- Чтобы осуществлять качественный сбор яблок необходимо около 90-120 человек, при таком количестве людей будет качественно осуществляться сбор и не будет потерь. Но с людьми большая проблема, - сетует Александров, - поэтому, мы приглашаем всех желающих на сезонный сбор яблок. Заработная плата, считаю, достойная.

Непередаваемое зрелище: молоденькие цветущие яблоньки, выстроились в бесконечные ровные ряды. Применяется здесь опорно-шпалерная и безопорная технология. Устанавливаются столбы, протягивается проволока и на неё, как лоза винограда, укладывается ветвь молодого деревца.

Яблоня - такое знакомое, русское дерево. Оно любимо поэтами и художниками именно за красоту цветения. Великие художники Клод Моне и Казимир Малевич передали своим искусством красоту цветущих яблонь. Тот, кто хоть раз был в яблоневом саду в пору цветения, никогда не забудет это ощущение праздника, кружащий голову аромат, и радость прихода весны, которую нам щедро дарят яблони.