Интервью с генеральным директором Продовольственной компании"Люмар", депутатом Законодательного Собрания Калужской области А.В.Петровым о работе предприятия и его продуктовой линейке.

3 сентября День рождения "Люмара". А значит, есть повод, который невольно предлагает подвести итоги. Годы работы создали предприятию заслуженную репутацию. Продовольственная компания "Люмар" была основана в 1994 году, а начиналось ее становление с маленького магазина. Сегодня же компания объединяет под своим брендом 10 современно оборудованных розничных торговых предприятий различного формата, а также 3 оптово-распределительных склада общей площадью порядка 2500 кв.метров. Подразделения компании специализируются на оптовой и розничной торговле продуктами питания и алкогольными напитками.

- Андрей Вячеславович, "Люмар" всегда был известен своей доступной и гибкой ценовой политикой, продажей экологически чистых, натуральных и полезных для здоровья продуктов. Как сегодня, в условиях санкций удаётся ли сохранять эту тенденцию?

- Мы не только сохраняем ценовую политику и курс на отечественную, качественную продукцию, но практически ежедневно пополняем ассортимент продуктов новыми видами товаров. В этом году значительно пополнился список партнеров, с которыми успешно сотрудничает фирма. Надежным, уверенным партнером для нашей компании стало ООО "Штраус", которое входит в число лидеров продаж сублимированного кофе премиум ­класса. Ежемесячно мы посещаем птицефабрику в Подмосковье и завозим продукцию из индейки. Бронницкая птицефабрика - это натуральное фермерское мясо в охлажденном и замороженном виде. Белебеевский молочный комбинат 2 месяца назад начал поставки в нашу сеть популярных сыров. Заключен договор с компанией "Белфуд" - оптовым поставщиком молочной продукции, мясных деликатесов, крупным дистрибьютором лучших заводов России и Белоруссии. Работаем и с эксклюзивным поставщиком элитной рыбной продукции - АО "Русское море". "Русское море" является официальным представителем СП "СантаБремор" на территории России. Нашим надежным партнером стал ОАО "Бежицкий хлебокомбинат" - производитель муки "Дебряночка", славящейся своим безупречным качеством.

ООО "Лакифиш"из Санкт-Петербурга, занимающееся доставкой в Россию форели и морепродуктов из Аргентины, Китая, Вьетнама и других стран уже приступила к поставке продукции в нашу компанию. Агрогруппа “Хорошее дело"-российский производитель продуктов питания, включающий более 20 предприятий на территории Республики Мордовия и Ульяновской области. На сегодня мы начнем получать от холдинга яйцо, ведутся переговоры о поставках куриной разделки, скорее всего вопрос будет решен к осени.

- Стоит ли ожидать дефицита по какой-то номенклатуре продукции? - Россия полностью обеспечивает своих граждан основными видами продуктов питания, которые необходимы для поддержания активного и здорового образа жизни. В основном наша страна закупает у зарубежных партнёров продовольственные товары, которые из-за географических и климатических особенностей отсутствуют или не производятся на территории России. Таким образом, российский внутренний рынок потребления защищён от рисков продовольственного дефицита. Более того, цены на продукты постепенно снижаются.

В "Люмаре" продовольственная линейка продуктов на 96 % состоит из отечественного продовольствия. Таким образом, уверен, дефицита на продукты не будет. Конечно, увеличивается сезонный спрос, к примеру, на сахар, когда идут заготовки, но и его достаточно на складах и в магазинах.

- Андрей Вячеславович, оправдывает ли себя собственное производство компании, есть ли в этом направлении новые задумки? - Собственное производство позволяет всегда предлагать покупателям свежую продукцию, оперативно реагировать на их вкусы и требования. У нас три супермаркета имеют собственное производство: Торговый дом "Людиново", “Юбилейный", "Квадрат". Покупатели доверяют качеству продукции, потому как часть производственного процесса - на виду у посетителей. Горячие батоны, багеты, пиццу, ароматные золотистые булочки с изюмом, повидлом и многое другое можно приобрести с пылу с жару. Более 50 видов этой продукции предлагают пекари; ассортимент постоянно расширяется и обновляется. Для удобства покупателей готовят и кур-гриль, крылышки. Работают в пекарнях профессионалы с большим опытом работы. Отзывы у людей самые положительные, потому что цена приемлемая.

Но самое главное, что компания "Люмар" полностью несёт ответственность за выпускаемую продукцию. Это не только дополнительная услуга, но и новые рабочие места, что особенно сейчас актуально, а также позитивный момент в плане конкуренции. Думаю, это направление в нашей компании будем развивать дальше.

- Работа по содержанию торговых предприятий требует постоянного внимания - каждый сезон и каждый день. В этом году, что делалось?

- Зачастую, именно магазины люди встречают по одежке, а только потом обращают внимание на цены и представленный ассортимент. Важно, чтобы в торговом помещении было чисто, светло и приятно. Чего мы и стараемся добиваться в наших магазинах. Этот год выдался напряженным. Проекты у нас есть большие, но мы отложили их до лучших времен. Ведь цены на строительные материалы очень возросли. Тем не менее, мы выложили плиткой дорожку у магазина "Часы", обновили плитку на ступеньках магазина "Каскад", в некоторых магазинах заменили холодильное оборудование и кондиционеры. Делаем небольшой текущий ремонт практически в каждом магазине.

В этом году решили сосредоточиться на том, чтобы обеспечить людиновцев всеми необходимыми продуктами и по приемлемым ценам.

- Считаю, дружный коллектив - лучший результат труда руководителя, скажите несколько слов о людях компании.

- Безразличных людей в нашей команде нет. Они всегда в теме того, что происходит в компании, могут поговорить об этом, действительно переживают за свою работу. Мы с ними на одной волне. В коллективе работает более 400 человек. Сегодня Совет директоров компании насчитывает 23 человека, которые активно принимают участие в жизни"Люмара". Костяк фирмы: это коммерческий директор Владимир Денисов, директор Торгового дома "Людиново" Павел Филатов, главный бухгалтер Раиса Гуркина, начальник коммерческого отдела Юрий Шорошев, зам.генерального директора по строительству Геннадий Сафронов, руководитель отдела складской логистики Андрей Занько. Наши молодые сотрудники: Дмитрий Ильюхин, Андрей Щепенков, руководитель службы по работе с персоналом Дарья Грузинцева, директор магазина "Молодежный" Константин Бодриков, директор магазина "Каскад" Виктория Афанасьева.

За труд и преданность фирме, мы стараемся поощрять каждого из 400 сотрудников, вручая достойные продовольственные подарки. Не забываем мы и многодетных мам, два работника в этом году поправили свое здоровье на курортах Кавказа. Руководители ряда подразделений прошли повышение квалификации и переподготовку в Российской Академии народного хозяйства при призеденте РФ по торговому делу. Группа сотрудников выдвинута на награждение всех уровней ко Дню рождения "Люмара" - 3 сентября.

- Недавно люмаровцы отметили свой профессиональный праздник - День торговли, многие сотрудники были отмечены на региональном и местном уровнях. Кем гордится коллектив?

- Сотрудники компании "Люмар" приняли участие в торжественном мероприятии, которое проходило в культурно-инновационном центре г. Калуги.

С теплыми словами и поздравлениями с Днем работника торговли выступили министр конкурентной политики Калужской области Николай Викторович Владимиров, заместитель министра Лев Николаевич Марченков.

Прекрасная атмосфера царила на празднике, много хорошего было сказано в адрес собравшихся, а также были вручены награды лучшим представителям этой профессии. Наши сотрудники: продавец-кассир магазина "Юбилейный" Марина Собко, Елена Устинова, Зоя Корненкова были награждены Почетной грамотой губернатора Калужской области. Благодарственным письмом министерства конкурентной политики отмечены: Алла Марочкина, Ольга Рябова, Вера Тилитченко, Дина Симакова, Алексей Урвачев, Тамара Ларазева. Ещё многими сотрудниками нашего большого коллектива мы по -праву можем гордиться.

- На ваш взгляд, насколько важно генеральному директору компании быть в курсе того, что происходит непосредственно на местах? Как вы в целом относитесь к вопросу корпоративной культуры?

- Корпоративная культура -дело тонкое, нельзя приказать сотрудникам разделять ценности, нельзя обязать их следовать принятым правилам поведения, но можно вовлечь сотрудников в атмосферу и разделение корпоративной культуры, сделать их адвокатами бренда.

- Как говорят, если ты любишь свою работу, то тебе не придется работать ни дня в своей жизни.

- Я люблю свою работу... "Люмар"стал площадкой для моего профессионального и карьерного роста, но и постоянно требует взамен энергии, знаний, инициативы и полной самоотдачи.

- Фирма, как человек, рождается, растёт и развивается. Уже 28 лет ваш коллектив трудится успешно и плодотворно. Чтобы вы пожелали сотрудникам в этот праздничный день?

- Это праздник и тех, кто стоит по другую сторону прилавка, для кого мы трудимся -это наши покупатели. Считаю, что в Людинове торговое дело представлено достойно, ведь от этого зависит и благополучие, и настроение людей. Пусть наш бизнес процветает и приносит пользу Калужской области и людиновцам. Так что будем с увлечением и старанием трудиться, вместе развиваться и расти! Крепкого вам здоровья, сохранения производственных традиций, осуществления планов и уверенного взгляда в будущее! Праздничного вам настроения!